Sport Geheimtipp Gurkenwasser

Es ist wohl eines der kuriosesten Getränke, das in den Sporttaschen von Sportlern zu finden ist: Gurkenwasser. Gemeint ist der Saft eingelegter Gewürzgurken – also eine Mischung aus Essig, Salz, Wasser und Gewürzen. Angeblich wurden sogar Profisportler dabei beobachtet, wie sie zu der salzigen Flüssigkeit griffen, um gegen Krämpfe vorzugehen. 

Muskelkrämpfe treten meist dann auf, wenn die Muskulatur überlastet ist oder Sportler durch starkes Schwitzen zu viel wichtige Nährstoffe verlieren. Gurkenwasser soll helfen, den Mangel an Flüssigkeit, Kalium und Elektrolyten aufzufangen und den Organismus wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Wissenschaftlich ist der Nutzen des Gurkenwasser allerdings nicht belegt. Eine kleine US-amerikanische Studie zeigte jedoch, dass Gurkenwasser immerhin bei einem akuten Krampf unterstützen kann. Ein Schluck habe bei den Teilnehmern die Krampfdauer auf rund die Hälfte der Zeit verkürzt. Als Grund wird der saure Geschmack vermutet, der die Aktivität der impulsgebenden Nervenzellen reduzieren und so krampflösend wirken kann.

Unumstritten ist, dass das Getränk in kleinen Mengen nicht schadet. Für Freizeitsportler gilt also: Wer den salzig-sauren Geschmack mag, kann Gurkenwasser als Sportdrink testen. Als alleinige „Medizin“ gegen Krämpfe sollte es aber nicht gesehen werden. Wichtiger bleiben eine gute Vorbereitung vor großen sportlichen Anstrengungen, regelmäßiges Dehnen, ausreichendes Trinken und eine ausgewogene Ernährung mit genügend Mineral- und Nährstoffen.